U bent hier: BEZOEKEN » Nieuws van de exposanten » Brouwman Pieter verrast!

nieuws van de exposanten

Brouwman Pieter verrast!

Met het merk Brouwman Pieter zet de brouwmeester Pieter Koopman van Brouwerij Gulden Spoor een compleet nieuw gamma op de kaart. Een unieke reeks op bier gebaseerde distillaten.

De basis van dit gamma distillaten, ofwel Maceraten, was een zogenaamde 'celebration brew' van 11.000 liter. In het kader van de bouw van de nieuwe brouwerij in 2013 werden alle beschikbare exclusieve mouten en hoppen verwerkt tot een uniek bierpreparaat dat vervolgens werd gedistilleerd in nauwe samenwerking met stokerij Filliers. Dit distillaat vormde de basis voor een artisanaal en 100% organisch gamma, geproduceerd in beperkte oplage, dat voorlopig bestaat uit een Amer en een Whisky.

terug naar overzicht

  • All Food Machines
  • Bourgon
  • Espera
  • Franky