U bent hier: PROGRAMMA 2015 » Demonstraties » Versnijtechniek voor kippen - BRUNO MYLLE, Bij 't Lekker Beest | Overijse

Demo's van uw collega's

Versnijtechniek voor kippen - BRUNO MYLLE, Bij 't Lekker Beest | Overijse

Alle slagers zijn vertrouwd met het versnijden van varkens, schapen en runderen maar kip vormt ook een belangerijk onderdeel in de toonbank. 
Het is dan ook vreemd dat minder slagers bekend zijn met deze techniek.

Meer info:

Bruno Mylle begon als leercontract te Kortrijk en baat sinds 1994 de slagerij 'het lekker beest' in Overijse uit.

www.lekkerbeest.be

Terug naar overzicht