U bent hier: PROGRAMMA » winnaars Eurobeef

Winnaars Eurobeef Vakwedstrijden

hoofdprijzen  |  ereprijzen  |  rubriekwinnaars 

EUROBEEF: hoofdprijzen

  • Gouden Eurobeef: Klasseslager Havermans
  • Zilveren Eurobeef: Andreas Decruyenaere
  • Bronzen Eurobeef: Ward Blanckaert

Winnaar Gouden Eurobeef: Klasseslager Havermans en Etienne De Vleminck (voorzitter Eurobeef Vakwedstrijden)

EUROBEEF: ereprijzen

  • Gouden Poem: voor wie het hoogste aantal punten behaalt in de rubrieken ambachtelijke kookham, ambachtelijk gezouten ham of ambachtelijk gezouten vleeswaren, ambachtelijk vleesproduct en ambachtelijk vleesproduct op basis van lever: Filip De Cock
  • Beker van de Landsbond als bekroning voor de meest verdienstelijke schotel vers vlees voor promotie, door originaliteit, creativiteit en finesse:  Klasseslager Havermans
  • Beker van Meat Expo voor de schotel koud buffet die uitmunt in originaliteit, creativiteit, afwerking en finesse: Stéphane Marchand
  • Beker van de Grootorde der Belgische Slagers voor het bereide gerecht dat uitmunt door originaliteit, creativiteit, afwerking en finesse: Klasseslager Havermans

 

EUROBEEF: rubriekwinnaars

  • Schotel vers vlees: Klasseslager Havermans
  • Schotel koud buffet: Stéphane Marchand
  • Ambachtelijke kookham: Dirk Verheyen
  • Ambachtelijke gezouten ham: Ismaël Martin
  • Ambachtelijke gezouten vleeswaren met uitzondering van ham: Andreas Decruyenaere
  • Ambachtelijke vleesproducten: Filip De Cock
  • Ambachtelijke leverbereidingen: Fréderic Rosseels
  • Ambachtelijke droge worst: Peter Van de Weyer
  • Ambachtelijk vleesproduct op basis van bloed: Brice Devivier
  • Ambachtelijk vleesproduct op basis van gevogelte: Joran Delbaere
  • Ambachtelijke geleibereidingen: Ismaël Martin
  • Bereide of ovenklare gerechten: Klasseslager Havermans
  • Salades op basis van vlees: Ismaël Martin
  • Innovatief product op basis van vlees: Klasseslager Havermans

Eurobeef: de rubriekwinnaars met Minister Denis Ducarme, Etienne De Vleminck (voorzitter Eurobeef Vakwedstrijden), Ivan Claeys en Jean-Luc Pottier (voorzitters Landsbond der Slagers) en Dirk Dupont (voorzitter Meat Expo),

 

  • All Food Machines
  • Bourgon
  • Espera
  • Franky